Saisonkalender - Der ökologische Einkaufshelfer

Heutzutage findet man fast jedes Gemüse und jede Frucht rund ums Jahr im Handel. Dies verdanken wir den neuen Transportmittel und den innovativen Lagertechniken. Was auf den ersten Blick verlockend tönt, stellt sich auf den zweiten Blick als weniger ökologisch heraus. Die Transportmittel schaden unserer Umwelt enorm. Darum sollte man möglichst regional und saisonal einkaufen. Aber welche Früchte sind eigentlich aktuell in Saison? Hierfür habe ich eine super Einkaufshelfer gefunden, der mir in weniger Klicks anzeigt, welche Früchte aktuell in der Schweiz in Saison sind.

Übersicht der App
Die App "Saisonkalender" kann einfach und kostenlos auf jedes Mobilgerät heruntergeladen werden. Es ist übersichtlich und einfach im Gebrauch.



Das App besteht grundsätzlich aus folgenden drei Masken:

1. Obst

Unter diesem Reiter sind alle Früchte aufgelistet und man kann durch das Suchfeld direkt nach der gewünschten Frucht suchen. Wenn man die Frucht anwählt, bekommt man detaillierte Informationen wann die Frucht in der Schweiz in Saison ist. Es gibt zusätzlich auch informationen wann die Frucht durch Importware bei uns erhältlich ist. 

2. Gemüse

Der Reiter Gemüse funktioniert genau gleich wie der Reiter Früchte. 

3. Aktuell

Hier bringt das App dich direkt in den aktuellen Monat und zeigt dir anhand einer Liste welche Früchte und Gemüse aktuell in Saison sind. Wenn man die Frucht oder das Gemüse anwählt, bekommt man wiederum zusätzliche Informationen zu Heimischen Anbau und Importware. 

Die Vorteile von saisonalem Einkaufen

Saisonales Obst und Gemüse ist …
… gut für die die Umwelt, weil die Transportwege bei heimischer Ware in der Regel kurz sind.
… besonders frisch, weil die Ware durch kurze Transportzeiten und -wege schnell zum Verbraucher kommt. 
… meist optimal reif und damit besonders lecker, weil nicht mehr nachreifende Früchte wie Erdbeeren, Kirschen oder Himbeeren zum besten Reifezeitpunkt gepflückt werden können.
… meist besonders preiswert, weil es in einem begrenzten Zeitraum ein großes Angebot gibt. 
… schön abwechslungsreich, weil öfter automatisch etwas anderes auf den Tisch kommt, wenn man nach Saison einkauft.

Ich persönliche finde die App super und versuche seither mehrheitlich Saisonal einzukaufen. Ein Schritt in die richtige Richtung ist besser als keiner. :-)




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